Puding Coklat Strawberry

Naaah ini juga salah satu puding yang dibikin untuk event Puding Week, tapi saking nggak ada idenya plus males jadinya ya begini ini hihihi.....

Resepnya :
1 bungkus agar-agar bubuk
900 ml air
125gr gula pasir
dark cooking chocolate 150gr
susu kental manis 4 sdm
strawberry kurleb 150gr, blender saring, ambil airnya

Cara Membuat

Bagi agar-agar, gula dan air menjadi 2 bagian.

Untuk puding strawberry :

Rebus agar-agar, gula dan air sampai mendidih. Masukkan sari strawberry. Angkat. Masukkan susu kental manis, aduk rata (cuma kemaren waktu bikin, aku lupa nambahin susu kental manisnya hehe....). Selanjutnya tuang dalam cetakan, bekukan.

Untuk puding coklat :

Rebus agar-agar, gula dan air sampai mendidih. Masukkan DCC, aduk sampai rata. Angkat, tambahkan susu kental manis. tuang diatas lapisan puding strawberry, bekukan.

Hias dengan semprotan whippedcream, coklat serut dan strawberry segar.